GARNITURE À SANDWICH AU THON

Nombre de portions : 6 à 8

Temps de préparation : 5 minutes

Ingrédients

2 conserves de 170g de thon pâle en morceaux dans l'eau 

475g de fromage ricotta léger

1 petit oignon finement haché

250ml (1 tasse) de julienne de légumes (par exemple de marque Saladexpress)

Jus de lime au goût

Poivre au goût

Préparation

Mélanger tous les ingrédients et garnir un tortilla de blé entier ou encore le pain de votre choix. Ajoutez des tomates, des petits morceaux de brocolis et/ou tout autre légume de votre goût ;). 

Très simple, le mélange thon et ricotta permet d'obtenir un mélange rassasiant contenant beaucoup de protéines. Le thon pâle est préférable puisqu'il contient moins de mercure que le thon blanc. De plus, le thon pâle listao est à favoriser dans nos achats du point de vue environnemental. Trouvez plus d'infos sur les thons en conserve en suivant ce lien vers le blog d'Extenso : http://www.extenso.org/article/comment-choisir-les-conserves-de-thon/.

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