GARNITURE À SANDWICH AU THON
Nombre de portions : 6 à 8
Temps de préparation : 5 minutes
Ingrédients
2 conserves de 170g de thon pâle en morceaux dans l'eau
475g de fromage ricotta léger
1 petit oignon finement haché
250ml (1 tasse) de julienne de légumes (par exemple de marque Saladexpress)
Jus de lime au goût
Poivre au goût
Préparation
Mélanger tous les ingrédients et garnir un tortilla de blé entier ou encore le pain de votre choix. Ajoutez des tomates, des petits morceaux de brocolis et/ou tout autre légume de votre goût ;).
Très simple, le mélange thon et ricotta permet d'obtenir un mélange rassasiant contenant beaucoup de protéines. Le thon pâle est préférable puisqu'il contient moins de mercure que le thon blanc. De plus, le thon pâle listao est à favoriser dans nos achats du point de vue environnemental. Trouvez plus d'infos sur les thons en conserve en suivant ce lien vers le blog d'Extenso : http://www.extenso.org/article/comment-choisir-les-conserves-de-thon/.